Przemysł spożywczy i napojów, charakteryzujący się szybkim postępem technologicznym, przechodzi znaczącą transformację napędzaną wymogami zrównoważonego rozwoju, skomplikowanymi procesami produkcyjnymi, presją na redukcję kosztów i wymogami bezpieczeństwa.
Dzięki ponad 130-letniemu doświadczeniu w zakresie elektryfikacji, ABB pomaga producentom żywności i napojów w osiąganiu bezpieczniejszych, zrównoważonych operacji przy zmniejszonym zużyciu energii i nieprzerwanej wydajności.
Energia elektryczna jest najważniejszym składnikiem przemysłu spożywczego. Dlatego elektryfikacja ma kluczowe znaczenie dla zwiększenia produkcji, utrzymania jakości i zapewnienia odporności biznesowej. ABB zapewnia niezbędną technologię i produkty potrzebne do zasilania linii produkcyjnej, zapewniając ciągłość pracy. Chroń zarówno personel, jak i bezpieczeństwo żywności, jednocześnie uwalniając potencjał automatyki, robotyki, analityki i nie tylko z ABB.
Zautomatyzowana technologia rewolucjonizuje produkcję, oferując wiele możliwości. Automatyzacja oparta na sztucznej inteligencji, w połączeniu z IoT, zapewnia bezpieczniejsze, inteligentniejsze i bardziej wydajne operacje, torując drogę dla autonomicznych linii produkcyjnych i zwiększonego zrównoważonego rozwoju. Wykorzystując sztuczną inteligencję i robotykę, można zoptymalizować wydajność energetyczną, konserwację i procesy produkcyjne, co prowadzi do znacznych oszczędności kosztów i poprawy jakości produktów. Dzięki odpowiednim systemom sterowania, producenci mogą wykorzystać ogromne zbiory danych do udoskonalenia metod produkcji i osiągnięcia wyjątkowej precyzji. To partnerstwo między ludzką wiedzą a robotyką opartą na sztucznej inteligencji przekształca branże, umożliwiając szybsze wprowadzanie innowacji.
©ABB 2023. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Oczekuje się, że do 2030 r. globalna produkcja żywności wzrośnie o jedną trzecią, co podkreśla potrzebę wydajnych rozwiązań elektryfikacyjnych w przemyśle spożywczym i napojów. Wyobraź sobie linię produkcyjną zasilaną energią odnawialną, w której maszyny działają płynnie, minimalizując straty energii. Wizja ta jest możliwa do zrealizowania dzięki niezawodnej infrastrukturze elektrycznej.
Wdrożenie monitorowania i konserwacji predykcyjnej sprzętu elektrycznego zapewnia nieprzerwaną produkcję, ograniczając kosztowne przestoje. Wyposażenie zakładów przetwórstwa spożywczego w energooszczędne silniki i zautomatyzowane systemy sterowania obniża zużycie energii i koszty operacyjne. W erze cyfrowej rozwiązania z zakresu elektryfikacji, takie jak zarządzanie energią w chmurze i analiza danych, usprawniają operacje, tworząc bardziej ekologiczną, bezpieczniejszą i wydajniejszą przyszłość.
©ABB 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.
W dzisiejszym konkurencyjnym przemyśle spożywczym cyfryzacja rewolucjonizuje działalność operacyjną. Koncentrując się na redukcji kosztów, poprawie jakości i wydajności operacyjnej, producenci stosują rozwiązania cyfrowe. Platformy oparte na chmurze umożliwiają płynną integrację i analizę ogromnych ilości danych, umożliwiając podejmowanie świadomych decyzji i napędzając innowacje. Dzięki łączności i integracji danych, monitorowanie w czasie rzeczywistym i identyfikowalność zapewniają optymalne procesy produkcyjne. Ponieważ branża nadal korzysta z cyfryzacji, wykorzystanie zaawansowanej analityki i przetwarzania w chmurze obiecuje jeszcze większą optymalizację i łączność, prowadząc do bardziej zwinnych i zrównoważonych praktyk produkcyjnych.
©ABB 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.
W szybko rozwijającym się sektorze żywności i napojów zapewnienie bezpieczeństwa zakładu wykracza poza zwykłe spełnianie norm jakości. Jest to wieloaspektowe wyzwanie, które obejmuje bezpieczeństwo personelu, żywności, maszyn i elektryczności. Jednak wraz z rosnącym globalnym popytem na żywność wysokiej jakości, wiele obiektów F&B boryka się z przestarzałą infrastrukturą elektryczną, która stanowi poważne zagrożenie dla bezpieczeństwa pracowników.
Złożoności dodaje rosnące znaczenie cyberbezpieczeństwa w erze cyfrowej. Wraz z postępującą cyfryzacją w branżach pojawiają się słabe punkty, które wymagają solidnych rozwiązań do ochrony procesów. Konserwacja predykcyjna i zintegrowane systemy bezpieczeństwa to proaktywne środki zapobiegające zakłóceniom, zapewniające ciągłość produkcji, minimalizujące błędy ludzkie i zwiększające bezpieczeństwo obiektów F&B w erze cyfrowej.
©ABB 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.