Przemysł spożywczy jest jednym z największych sektorów produkcyjnych w Europie pod względem liczby miejsc pracy i wartości dodanej. Szacuje się, że istnieje około 290 000 firm zatrudniających ponad 4,2 miliona pracowników i generujących roczny obrót w wysokości ponad 1 biliona euro.
Dzisiejsi producenci stoją jednak przed coraz większym wyzwaniem, aby sprostać wymaganiom w zakresie poprawy bezpieczeństwa i zrównoważonego rozwoju, jednocześnie spełniając rygorystyczne wymogi regulacyjne i próbując uwzględnić rosnące koszty.
Na szczęście istnieje wiele rozwiązań umożliwiających wprowadzenie dostępnych i ekonomicznych ulepszeń. Technologie takie jak czujniki, przemysłowe układy sterowania, obudowy, sterowniki PLC i interfejsy HMI, silniki i układy sterowania ruchem, układy pneumatyczne i układy sterowania płynami oraz przewody i kable pomagają producentom wykorzystać trendy w automatyzacji, które mogą poprawić jakość produktów, zaoszczędzić czas i pieniądze oraz utrzymać koszty na niskim poziomie, jednocześnie napędzając trendy w zakresie zrównoważonego rozwoju, które mogą zmniejszyć koszty energii i odpadów żywnościowych w celu wzmocnienia przewagi konkurencyjnej.