Zestaw termometru i sondy E, J, K, N, R, S, T liczba wejść 1 +1372°C Sous vide rozdzielczość 0.1° → 1000°, skala: °F/°C

Przedstawiamy zestaw termometru RS Pro Sous Vide, wysokiej jakości i niezawodny zestaw, który został zaprojektowany specjalnie do monitorowania temperatury przy użyciu metody sous vide gotowania. Łączy w sobie termometr o wysokiej dokładności z precyzyjną sondą igłową, a także piankową taśmę samoprzylepną i dziennik temperatury, a wszystko to w jednym wygodnym futerale.

Zestawy termometrów mogą obejmować szeroki zakres zastosowań, i często zawierają jedno lub więcej narzędzi umożliwiających przeprowadzanie specjalnych badań w zastosowaniach przemysłowych, handlowych i naukowych ogólnego przeznaczenia, gdzie pomiar i monitorowanie temperatury mają kluczowe znaczenie dla zapewnienia prawidłowego lub dokładnego pomiaru sprzętu podczas badań i badań. Zestawy termometrów są często używane w następujących obszarach:

• Klimatyzacja i chłodzenie


• Branża chemiczna


• Obróbka tworzyw sztucznych


• Piece i grille


• Pomiar temperatury powietrza, gazu i cieczy


• Pomiar temperatury spalin


• Przetwórstwo żywności i catering


• Laboratoria

Sous vide Gotowanie, termin ukuty przez Francuzów, czyli „w próżni”, jest metodą gotowania żywności w próżni pakowane lub zamknięte torby, które następnie zanurzone w gorącej kąpieli wodnej w dokładnej temperaturze, a następnie pozostawione do gotowania przez długi okres czasu. Za pomocą tego zestawu można dokładnie monitorować temperaturę produktu i łaźni wodnej, zapewniając jego spójność. Taśmę samouszczelniającą można przymocować do produktu, a następnie przebić sondę przez ten obszar, aby odczytać temperaturę. Po wsunięciu sondy uszczelnienie próżniowe nie jest naruszone, a w razie potrzeby produkt może nadal gotować się w łaźni wodnej.

RS Pro to nasza marka i oferuje szeroką gamę wysokiej jakości, atrakcyjnych produktów, które oferują większy wybór. Każdy element każdego produktu RS Pro, cieszący się zaufaniem inżynierów z całego świata, został rygorystycznie przetestowany pod kątem wysokich standardów branżowych